Description
Château Tour Grand Faurie – Magnum Saint-Émilion Grand Cru
Château Tour Grand Faurie Magnum est une cuvée de vin rouge issue de notre propriété familiale située à Saint-Émilion. Présenté en format Magnum, ce vin gagne en élégance à table et se prête parfaitement aux grands repas, aux moments de partage et aux belles occasions.
Cette cuvée est élaborée à partir de raisins soigneusement sélectionnés sur nos plus belles parcelles. Les vendanges sont réalisées à la main, avec un tri attentif afin de ne conserver que les raisins les plus qualitatifs. Les sols à crasse de fer, argilo-calcaires et argilo-limoneux apportent au vin structure, profondeur et potentiel de garde.
Élevé pendant 12 mois en fûts de chêne français, Château Tour Grand Faurie Magnum développe une belle complexité aromatique. Il révèle des notes de fruits rouges mûrs, de cassis et de cerise, accompagnées de nuances délicatement boisées, toastées, vanillées et épicées.
En bouche, cette cuvée offre une belle ampleur, une structure tannique équilibrée et une finale longue et persistante. Le format Magnum favorise une évolution plus lente du vin, idéale pour la garde et les dégustations lors de grandes tablées.
Dégustation
Robe grenat profonde, brillante, avec de beaux reflets rubis.
Fruits rouges mûrs, cassis, cerise noire, avec des notes boisées, toastées, vanillées et légèrement épicées.
Bouche ample et structurée, tanins équilibrés, belle matière et finale longue et persistante.
Accords mets & vins
Côte de bœuf, entrecôte grillée, magret de canard ou belle pièce rôtie.
Gibier, agneau rôti, daube, plats en sauce et cuisine de terroir.
Comté, Saint-Nectaire, Brie affiné, tommes de caractère et fromages de terroir.
Les caractéristiques de la cuvée
Les informations essentielles pour mieux choisir, conserver et déguster cette cuvée.
| Appellation | AOC Saint-Émilion Grand Cru |
|---|---|
| Couleur | Vin rouge |
| Format | Magnum – 150 cl |
| Cépages | Merlot, Cabernet Franc |
| Terroir | Sols à crasse de fer, argilo-calcaires et argilo-limoneux |
| Vendanges | Vendanges manuelles, sélection des plus belles parcelles |
| Élevage | 12 mois en fûts de chêne français |
| Potentiel de garde | Grande garde, avec une évolution lente favorisée par le format Magnum |
| Température de service | 16 à 18 °C |
| Conseil de dégustation | Ouvrir 1 à 2 heures avant le service ou carafer les millésimes jeunes |
| Accords mets & vins | Viandes rouges, gibier, plats mijotés, cuisine de terroir et fromages affinés |
Conseil de dégustation
Pour profiter pleinement de Château Tour Grand Faurie Magnum, servez cette cuvée entre 16 et 18 °C. Grâce à son format généreux, le Magnum est idéal pour les grandes tablées et les repas de fête. Les millésimes jeunes peuvent être ouverts 1 à 2 heures avant le service ou carafés afin de révéler toute leur expression aromatique.
Pourquoi choisir Château Tour Grand Faurie Magnum ?
- Un Saint-Émilion Grand Cru en format Magnum
- Un format idéal pour les repas de famille, cadeaux et grandes occasions
- Une sélection des plus belles parcelles du domaine
- Des vendanges manuelles et un tri attentif des raisins
- Un élevage de 12 mois en fûts de chêne français
- Une cuvée de grande garde, élégante, structurée et généreuse
- Une commande en direct du Château Tour Grand Faurie
Commande & retrait
Commande en ligne sécurisée, avec paiement protégé.
Retrait possible au domaine ou à la boutique de Saint-Émilion selon disponibilités.
Expédition en France et à l’étranger.
XENIDES Constant –
Un vin comme on en rencontre rarement, le plaisir commence au tout début quand vous sentez les (je dis bien « les »..) arômes qui envahissent vos narines et se fixent joyeusement dans votre cerveau, puis c’est dans le palais quand votre bouche rencontre le nectar que les goûts (toujours « les ») vous régalent, même si vous n’êtes pas œnologues c’est un plaisir !
Toutes les années à Arles au Salon du Vin, j’en achète un carton, avec le regret de ne pouvoir en prendre plus faute de moyens, et je le bois avec quelques amis qui apprécient aussi le bon vin ou avec mon épouse devant un bon repas.
Merci aux viticulteurs qui font cette merveille !